jeudi 30 décembre 2010

Le "Det" (le doigt)

" Le Det" (le doigt) est un couteau pliant à friction piémontais aux caractéristiques suivantes :

Lame en acier XC75 façon nesmuck.
Plaquettes Elforyn et buffle, intercalaire rouge.
Longueur totale: 19.5 cm.
Longueur de lame : 8 cm.
Épaisseur de lame : 2.8 mm
Trempe sélective à l'huile
Révélation au perchlo




samedi 25 décembre 2010

Le Pintorlaire

Le "Pintorlaire" (Peinturlureur en patois gardois) est un couteau fixe aux caractéristiques suivantes :
    Lame en damas 54 couches torsadé (XC75, 90MCV8).
    Plaquettes corne de buffle et hêtre stabilisé, intercalaire rouge.
    Montage riveté collé
    Garde en XC75
    Longueur totale: 27 cm.
    Longueur de lame : 14.5 cm.
    Épaisseur de lame : 3mm
    Trempe intégrale à l'eau
C'est un cadeau que j'ai fait à un ami peintre d'où le nom.
C'est mon premier damas multi-couches : 9 épaisseurs de départ soudées et étirées puis pliées en 3 ; puis étirées de nouveau et pliées en 2. Mise au carré et torsade.
Tout a été fait au marteau et huile de coude et j'ai aussi beaucoup sué malgré le froid actuel.



lundi 20 décembre 2010

Couteau pliant lame sandwich "Le Tautena" (Calamar)

Le petit dernier est un couteau pliant aux caractéristiques suivantes :

Lame en acier sandwich XC10/XC100.
Manche en cerf.
Longueur totale: 20.5 cm.
Longueur de lame : 9 cm.
Épaisseur de lame : 3 mm
Trempe intégrale à l'eau
Révélation au perchlo




samedi 4 décembre 2010

Le "Cassaïre"

Couteau le "Cassaïre" (Chasseur en patois gardois)

Couteau fixe
Lame en nickwich 10 couches (XC75, nickel pur)
Manche en bois de cerf
Montage riveté collée et décoration fil laiton.

Longueur totale: 24 cm
Longueur de lame: 9cm

Quelques essais de torsade

En prévision de torsader du damas, je voulais connaitre un peu la façon dont la matière réagissait lors de la torsion. Avec un barreau de XC75, j'ai fait quelques essais (sans prétention aucune)

vendredi 26 novembre 2010

Couteau "Le FAB"

Acier sandwich X10/X100 Épaisseur 3mm
Longueur lame: 14 cm
Longueur manche: 12.5 cm
Plaquettes en corne de vache et olivier
Révélation au perclho

Destiné à un usage de cuisine, c'est un cadeau que je vais faire à ma belle sœur qui s'appelle Fabienne, d'où le nom.
C'est elle qui m'a donné la corne, cela valait bien un petit cadeau.








vendredi 12 novembre 2010

Couteau à champignons

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon ami Olive ....40 ans quand même. Depuis longtemps il voulait un couteau à champignons, alors à l'occasion je lui ai concocté ce couteau qui j'espère lui plaira.

Lame en XC75
Plaquettes en os de chameau
Intercalaires en Inox 316L
Style liner lock mais sans cran d'arrêt, juste la bille qui fait un léger blocage en position ouverte et fermée.
Guillochage des intercalaires et visserie.
Petite brosse pour nettoyer les cèpes !

BON ANNIVERSAIRE MON POT !


dimanche 31 octobre 2010

Premier pliant





C'est mon premier pliant et premier liner lock. C' est aussi le premier couteau de mon fils Killian, 9 ans, à qui j'ai offert ce couteau.
La lame est en XC75 avec trempe sélective.
Les intercalaires sont en inox 316L de récupération. Les plaquettes sont en bouleau madré. Le tout entièrement démontable.

Le petit frere


Le petit frère du poignard précédemment réalisé. Lame en xc75 de 7cm et plaquette en olivier. Trempe sélective à l'eau.
Vous pouvez constater l'apparition de ma marque réalisé par electro gravure.
Cette marque est le fruit d'une réflexion et collaboration avec mon ami Olive.
C'est surtout son idée, alors un grand merci à mon pot.

dimanche 3 octobre 2010

Couteau de cuisine


Comme le dit le proverbe: Charité bien ordonnée commence par ..... sa femme .
Et oui après plusieurs couteaux réalisés, ma petite femme en a voulu un pour elle.
Qu'à cela ne tienne; ayant récupéré des scies à bois usagées, j'en ai transformé une en lame. La lame est très fine, mais bien pratique en cuisine.
J'ai fait une trempe sélective sur le tranchant. Le manche est en plaquettes d'olivier.

jeudi 30 septembre 2010

Poignard en XC75



Lame en XC75 travaillée au backstand et trempé à l'eau. Plaquettes en olivier. Perso je le trouve sympa mais donnez moi vos avis.

Petit couteau


Petit couteau dont la lame est forgée à partir d'une bille de roulement (100C6) avec manche en olivier.

Mon premier couteau

Ceci est mon premier couteau réalisé à partir d'une lime. Le manche est en abricotier. Je ne suis pas satisfait de la ligne générale, mais il y avait tellement longtemps que je languissais de taper sur un bout d'acier que j'ai commencé par cela au lieu de faire une esquisse....

dimanche 19 septembre 2010

Ouverture du Blog

Bonjour tout le monde. Voila c'est l'ouverture de ce blog afin de me permettre de faire partager ma passion des couteaux.
Depuis toujours fasciné par les couteaux et le travail de la forge, j'ai décidé enfin de me lancer dans l'aventure de la création et fabrication de couteaux.
C'est en toute humilité que je vous présenterai mes réalisations et j'attends vos commentaires et critiques qui me permettront d'évoluer dans ma passion.
Merci d'avance.