vendredi 28 janvier 2011

Le "Det" Damas 108 couches - Amarante

Voici un couteau, variation sur le Det, dont les caractéristiques sont :

Montage à liner lock
Lame en damas 90MCV8 et 15N20 (108 couches) et tranchant rapporté en XC75
Platines en Titane Grade 5
Plaquettes en amarante
Fausse pièce guillochée en amarante
Visserie de serrage de l'axe cachée sous les plaquettes.


Longueur totale: 20.5 cm.
Longueur de lame : 9 cm.
Épaisseur de lame : 4 mm au plus épais
Trempe sélective à l'eau puis à l'huile
Révélation au perchlorure

mercredi 19 janvier 2011

Le "Det" XC10/XC100 - Bois de Cerf

Voila le dernier né des "Det", dont les caractéristiques sont :

Montage à friction
Lame en acier sandwich XC10/XC100 épaisseur 2.8
Plaquettes en bois de cerf
Guillochage


Longueur totale: 20.5 cm.
Longueur de lame : 9 cm.
Épaisseur de lame : 2.8 mm
Trempe intégrale à l'huile
Révélation au perchlorure

Ce qui a changé:
- Visserie de serrage de l'axe cachée sous les plaquettes
- Largeur de lame au maxi: 26mm
- Pas de lentille cette fois ci, ni le nez de lame biseauté




dimanche 16 janvier 2011

Le "Det" XC10/XC100 - Bois de fer


Variation sur le Det

Montage piémontais à friction
Lame en acier sandwich XC10/XC100 épaisseur 2.8
Visserie,plaques,contre pièce chauffés et bleui
Plaquettes en bois de fer
Guillochage

Longueur totale: 20.5 cm.
Longueur de lame : 9 cm.
Épaisseur de lame : 2.8 mm
Trempe intégrale à l'huile
Révélation au perchlorure




vendredi 14 janvier 2011

Couteau pliant façon berger corse "Le gibos" (le bossu)

Depuis deux ans, jamais un jour sans ce couteau de berger corse dans la poche. C'est un Biancucci (coutelier ho combien sympathique et abordable). Il ne me quitte jamais. Depuis deux ans, j'ai eu le temps de le tester et il ne m'a jamais déçu : lame XC75 bien trempée qui coupe, légèreté due au manche en corne de chèvre, tenue en main parfaite grâce à l'emplacement pour le pouce. Un couteau simple mais efficace !

J'ai donc repris l'idée en faisant une version "ville" ou "industrielle" sans pour autant copier la forme de lame typique corse ce qui aurait été une offense aux couteliers corses que je porte en estime.

C'est donc un couteau à friction monté sur plaquettes Z20
Acier XC75 - Épaisseur 3mm
Longueur de lame: 7.5 cm.
Longueur du manche: 10.5 cm.
Plaquettes en fibre de carbone.
Trempe sélective.
Révélation et finition satinée au perchlorure.

J'espère qu'il vous plaira.







dimanche 9 janvier 2011

Variation sur "Le Det"

Sur ce couteau par rapport au "Det" initial, les changements sont les suivants:
- Forme de lame différente
- Épaisseur de lame plus fine: 1.8mm (c'est pas fait pour couper des arbres :spc: , mais pour couper un steak, no problémo)
- Lentille étirée et torsadée
- Visserie plus fine

Montage piémontais à friction
Lame en acier 90MCV8
Plaquettes os de chameau stabilisé teinté
Longueur totale: 19.5 cm.
Longueur de lame : 8 cm.
Épaisseur de lame : 1.8 mm
Révélation au perchlo pour faire un léger satiné



Variation sur "Le Fab"


Lame plus courte
Acier XC75 Épaisseur 4mm à la plate semelle et lame 2.8mm
Longueur lame: 11 cm
Longueur manche: 12.5 cm
Plaquettes G10 noir et beige
Montage riveté collé - Rivets aluminium
Trempe sélective au mastic réfractaire
Révélation au perclho