Le "Cassaïre"

Couteau le "Cassaïre" (Chasseur en patois gardois)

Couteau fixe

Lame en nickwich 10 couches (XC75, nickel pur)

Manche en bois de cerf

Montage riveté collée et décoration fil laiton.

Longueur totale: 24 cm

Longueur de lame: 9cm

Quelques essais de torsade

En prévision de torsader du damas, je voulais connaitre un peu la façon dont la matière réagissait lors de la torsion. Avec un barreau de XC75, j'ai fait quelques essais (sans prétention aucune)

Couteau "Le FAB"

Acier sandwich X10/X100 Épaisseur 3mm
Longueur lame: 14 cm
Longueur manche: 12.5 cm
Plaquettes en corne de vache et olivier
Révélation au perclho

Destiné à un usage de cuisine, c'est un cadeau que je vais faire à ma belle sœur qui s'appelle Fabienne, d'où le nom.
C'est elle qui m'a donné la corne, cela valait bien un petit cadeau.

Couteau à champignons

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon ami Olive ....40 ans quand même. Depuis longtemps il voulait un couteau à champignons, alors à l'occasion je lui ai concocté ce couteau qui j'espère lui plaira.

Lame en XC75

Plaquettes en os de chameau

Intercalaires en Inox 316L

Style liner lock mais sans cran d'arrêt, juste la bille qui fait un léger blocage en position ouverte et fermée.
Guillochage des intercalaires et visserie.
Petite brosse pour nettoyer les cèpes !

BON ANNIVERSAIRE MON POT !

Premier pliant

C'est mon premier pliant et premier liner lock. C' est aussi le premier couteau de mon fils Killian, 9 ans, à qui j'ai offert ce couteau.
La lame est en XC75 avec trempe sélective.
Les intercalaires sont en inox 316L de récupération. Les plaquettes sont en bouleau madré. Le tout entièrement démontable.

Le petit frere

Le petit frère du poignard précédemment réalisé. Lame en xc75 de 7cm et plaquette en olivier. Trempe sélective à l'eau.

Vous pouvez constater l'apparition de ma marque réalisé par electro gravure.

Cette marque est le fruit d'une réflexion et collaboration avec mon ami Olive.

C'est surtout son idée, alors un grand merci à mon pot.

Couteau de cuisine

Comme le dit le proverbe: Charité bien ordonnée commence par ..... sa femme .

Et oui après plusieurs couteaux réalisés, ma petite femme en a voulu un pour elle.

Qu'à cela ne tienne; ayant récupéré des scies à bois usagées, j'en ai transformé une en lame. La lame est très fine, mais bien pratique en cuisine.

J'ai fait une trempe sélective sur le tranchant. Le manche est en plaquettes d'olivier.